食谱推介

  • 早餐菜谱-虾肉小馄饨的做法

    吃膩了其他早餐, 今天我們試做虾肉小馄饨......

  • 烹饪时请记住牢十句话

    烧肉不宜过早放盐.....

  • 应该要如何选购金针菜

    金针菜,又叫黄花菜,金针菜多为黄黑色,有弹性和清香味,因为干制品放的时间一长,颜色会变黑......

  • 酱油鸡--一道挺容易做的菜

    豉油(酱油)鸡的做法是广东的一个家常菜,做法比较简单,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴,它作为一个冷盘菜上,受到家人的一致好评......

  • 春季上火的4大食疗方

    据《保健时报》报道,所谓上火,按中医说是指内生的火热症。主要是阴阳偏盛或偏衰的表现,其中阳盛者属实火,可见于心、肝、肺、胃等热证的病变;阴虚者属虚火,多属于肺、肾、心、肝的病变。而常见的主要是心、肝、肺、胃的实火。

  • 剁椒蒸带鱼  

    香辣鲜美的剁椒鱼头随着湘菜馆的遍地开花而广为人知。 是呵,红艳艳的剁椒,看着就很喜庆,难怪这么多人喜欢呢~~ 今天呢,不蒸鱼头,用剁椒来蒸带鱼,带鱼肉多刺少,吃起来更方便。 蒸鱼用的带鱼要挑选肥厚一点的会比较好吃,窄瘦的则更适合拿来油炸蘸椒盐吃。 做法很简单,一起来分享吧~~


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